清水鸭系列产品，产于湖南省绿色食品基地示范县临澧县清水。这里自然环境优美，水资源丰富。采用绿色饲料喂养。精选洞庭清水鸭，采用科学配方和现代先进生产工艺，结合湘厨技艺，精心研制而成，其色泽酱红、香味浓郁、风味独特，鲜嫩可口，营养全面，具有低脂肪、低胆固醇的特点。是居家旅游，宴请宾客，馈赠宾友之佳品。

　　清水酱板鸭，辣到骨头里。市场上流行的鸭食品口味大多敌不过它，酱板鸭作为休闲小吃，实为食辣一族的口福。朋友聚会、小酌更是佳肴，真是不吃不知道，一吃忘不掉。